Receitinhas Especiais

Cevaccino (cappuccino de cevada)

Ingredientes:

1 lata de leite em pó

2 xícaras de cevada (para ficar melhor use a cevada de potinho e não a de saquinho)

• 1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 caixa de chantilly
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de canela em pó

Modo de Preparo

• Misturar tudo muito bem e guardar em recipiente fechado
• Quando for preparar para tomar, misture com água ou leite quente na porção desejada e adoce a gosto
• Rende no maximo 1 pote

Retirei essa receita deliciosa do site: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/95313-cevaccino-cappuccino-de-cevada.html enviada por Cássia Regina De Oliveira

Molho para churrasco

Ingredientes

• 5 tomates médios e maduros
• 1 cebola
• 1/2 pimentão vermelho
• Cheiro verde, orégano, folhas de louro a gosto
• 4 dentes de alho
• 1/2 pimenta vermelha
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de vinagre tinto
• 2 copos americanos de água
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liqüidificador
• Depois de pronto, acrescente um pouco de noz - moscada em pó e mexa
• Caso fique muito grosso, acrescente um pouco mais de água

Obs.: fiz e foi um sucesso,experimente você também!

Bom Churrasco!

Bolinho de carne

Ingredientes

• 2 pãezinhos
• 250 gramas de carne moída
• 1 ovo
• 1 colher de cheiro verde picadinho
• 1 pitada de sal
• 1/2 cebola ralada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de farinha de trigo
• óleo para fritar

  Modo de Preparo

  1. Coloque o pão de molho na água, espere amolecer
  2. Esprema-os entre as mãos e coloque num recipiente, vá acrescentando os demais ingredientes, até ficar uma massa homogênea
  3. Modele os bolinhos (pequenos) e frite em óleo quente

  Sugestão: pode colocar um púquinho de molho de pimenta para acompanhar

  Boa Sorte!

  Pavê de Bis

  

  Ingredientes:

  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Leite
  • 3 Gemas
  • 4 Colheres de Chocolate em Pó
  • 2 Caixas de Bis

  Preparo:

  Coloque todos os ingredientes na panela menos o creme de leite, em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro mole.

  Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro e deixe esfriar.Em um pirex ou pequena travessa comoque uma camada de creme e outra de bis,mais uma de creme e outra de bis. Em seguida leve-o a geladeira e espere-o ficar no ponto para ser servido.

  Obs.: deixe algumas barrinhas de bis para colocar momentos antes de saborear,devido ao mesmo ser wafer e murcha um pouco rápido.Então para não pérder o efeito crocante aconselho que coloque-os bem próximo de servir.

  Você pode acrescentar chatilly por cima e alguns bombons ou morangos,para dar um efeito decorado.